Mae amddiffyniad cathodig anod aberthol, a elwir hefyd yn gyfraith amddiffyn anod aberthol, yn fath o ddull o atal cyrydiad metel, mae'r metel lleihau hynod o gryf fel amddiffyniad, sy'n gysylltiedig â'r metel gwarchodedig yn gell galfanig, gan leihau'r adwaith ocsideiddio cryf a fydd yn negyddol a gellir osgoi defnydd metel, metel gwarchodedig fel y cyrydiad anod.
Mae'r dull penodol fel a ganlyn: cymerir y metel ag eiddo lleihau cryf fel y polyn amddiffyn, ac mae'n gysylltiedig â'r metel gwarchodedig i ffurfio'r gell galfanig. Bydd y metel ag eiddo lleihau cryf yn cael ei fwyta gan adwaith ocsideiddio fel y polyn negyddol, a gall y metel gwarchodedig fel y polyn positif osgoi cyrydiad.Oherwydd bod y dull hwn yn aberthu'r anod (electrod negyddol cell galfanig) i amddiffyn y catod (electrod positif cell galfanig), fe'i gelwir yn amddiffyniad anod aberthol (electrod negyddol cell galfanig).
